Der Nutzen des Honigs endet nicht einfach bei der der Befriedigung unserer Geschmacksnerven. Die kräftigenden, heilenden Eigenschaften des Honigs wurden seit langem verwendet, um die Gesundheit zu fördern und um zu heilen. Sowohl der Heilige Qur´an als auch die Hadithe (prophetischen Überlieferungen) weisen auf Honig als Heilung von Krankheiten hin. Im Qur´an lesen wir: „Und dein Herr hat der Biene eingegeben: „Baue dir Häuser in den Bergen und in den Bäumen und in dem, was sie errichten. … Aus ihren Leibern kommt ein Trank, mannigfach an Farbe. Darin liegt ein Heilmittel für die Menschen. Wahrlich, hierin ist ein Zeichen für Leute, die nachdenken."
Dazu lesen wir in Sahih Bukhari, dass der Prophet, Gottes Segen und Frieden seien auf ihm, sagte: „Honig ist ein Heilmittel für jede Krankheit und der Qur´an ist ein Heilmittel alle Krankheiten des Geistes, daher empfehle ich euch, beide Heilmittel, den Qur´an und den Honig."
Honig bietet unglaubliche antiseptische, antioxidative und das Immunsystem steigernde Eigenschaften für Körper und Gesundheit. Er bekämpft nicht nur Infektionen, unterstützt die Gewebsheilung, hilft Entzündungen zu reduzieren und wird häufig verwendet, um Probleme mit der Verdauung wie Verdauungsstörungen, Magengeschwüre und Gastroenteritis zu heilen.
Forscher auf der ganzen Welt entdecken neue und nützliche Nutzen von Honig und anderen heilenden Dingen, die im Bienenstock hergestellt werden, wie Propolis, Royal Jelly und Blütenpollen.
